பாவோசி (சீன மொழி: 包子), என்பது பல்வேறு சீன உணவு வகைகளில் காணப்படும், உள்ளே பூரணம் நிரப்பப்பட்ட ஒரு வகை பன் அல்லது ரொட்டி போன்ற (அதாவது ஈஸ்ட் கொண்டு செய்யப்படும்) கொழுக்கட்டை ஆகும். இதில் பூரணங்கள் (இறைச்சி அல்லது சைவம்) மற்றும் தயாரிப்பு முறைகள் (பொதுவாக நீராவியில் வேகவைக்கப்படுவது) ஆகியவற்றில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. அதன் பன் போன்ற தோற்றத்தில், இது பாரம்பரிய சீன மாண்டோவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
சீனா மற்றும் இந்தோனேசியாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் இரண்டு வகைகள் காணப்படுகின்றன: ஒன்று, சுமார் 10 செ.மீ குறுக்களவு கொண்ட டாபாவோ (大包, “பெரிய பன்”), இது தனித்தனியாகப் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் பொதுவாக பார்சல் செய்வதற்காக வாங்கப்படுகிறது. மற்றொரு வகையான ஷியாவோபாவோ (小包, “சிறிய பன்”), சுமார் 5 செ.மீ அகலம் கொண்டது. இவை பெரும்பாலும் உணவகங்களில் உண்ணப்படுகின்றன, ஆனால் பார்சலுக்காகவும் வாங்கப்படலாம். ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும் மூன்று முதல் பத்து துண்டுகள் கொண்ட ஒரு ஸ்டீமர் இருக்கும். வினிகர் அல்லது சோயா சாஸுக்காக ஒரு சிறிய பீங்கான் கிண்ணம் வழங்கப்படும்; இவை இரண்டும் மேசையில் பாட்டில்களில் கிடைக்கின்றன. இவற்றுடன் பல்வேறு வகையான மிளகாய் மற்றும் பூண்டு விழுதுகள், எண்ணெய்கள் அல்லது மூலிகைக் கலவைகள், புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் லீக்ஸ், நல்லெண்ணெய் மற்றும் பிற சுவையூட்டிகளும் வழங்கப்படும். சீனாவின் மேற்குப் பகுதியான செங்டுவில் இவை மிகவும் பிரபலமானவை.
ஹன்ஜு ஃபுட் மெஷினைக் கொண்டு இவ்வளவு சுவையான ஸ்டீமர் பன்னை எப்படி செய்வது? உங்கள் பார்வைக்காகக் கீழே வீடியோ கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தொழிற்சாலைப் பயன்பாட்டிற்குப் பெரிய கொள்ளளவும், உணவகப் பயன்பாட்டிற்குச் சிறிய கொள்ளளவும் உள்ளது.
எங்கள் முக்கிய தயாரிப்புகள்படிமமாக்கும் இயந்திரம்,ரொட்டி உற்பத்தி வரிசை,நிரப்பப்பட்ட குக்கீ இயந்திரம்,நிலா கேக் உற்பத்தி வரிசை,ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரி உற்பத்தி வரிசை,கேக் உற்பத்தி வரிசைபேஸ்ட்ரி இயந்திரம்ஆவியில் வேகவைத்த பன் உற்பத்தி வரிசைமுதலியன.
மேலும்மேலோடு உருவாக்கும் இயந்திரம்தயாரிப்புத் தகவல்:https://www.hanjuefoodmachinery.com/products/encrusting-machine/
பதிவிட்ட நேரம்: அக்டோபர் 13, 2018